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FASTKITスリムシリーズ
特定原材料検査キット FASTKITスリムシリーズ
     
  FASTKITスリムシリーズをリニューアル!  
  FASTKITスリムシリーズは、特別な機器を必要とせず、簡単な操作で、短時間に、食品中の特定原材料の有無を確認できます。「卵」、「牛乳」、「小麦」、「そば」、「落花生」、「大豆」をラインナップしています。
 
 
【加熱加工食品への対応を強化】
1.食品の加熱の有無を問わず、対応可能
原材料から加熱加工食品だけでなく、ふき取り検査まで、1つのキットで対応できます。
2.抽出操作時の加熱操作が不要
ミルサー等で撹拌するだけの簡単な抽出操作です(従来と変更はありません)。
3.製造・調理現場でのふき取り検査に最適
加熱操作が不要なため、現場でのスムーズなふき取り検査が可能です。
4.簡便に、短時間で検査可能
サンプルを滴下し、15分後に赤紫色のラインの本数を確認するだけです。
 
     
 
食物アレルギー管理では、食品の製造・調理過程において、意図せぬ混入(コンタミネーション)を防止することが重要です。特に、製造・調理に使用する機械・器具類の洗浄・製造が重要となります。洗浄・清掃の確認として、FASTKITスリムシリーズを用いたふき取り検査が有効です。
 
  拭き取り検査方法  
  ・食物アレルギー管理におけるコンタミネーション対策例(PDF)
・コンタミネーション対策におけるモニタリング例(PDF)
・ふき取り検査方法について(PDF)
 
   
 
取扱説明書(PDF)
 
 
FASTKITスリム 卵 FASTKITスリム 牛乳 FASTKITスリム 小麦
FASTKITスリム そば FASTKITスリム 落花生 FASTKITスリム 大豆
 
   
 

FASTKITスリムシリーズ(リニューアルキット)の偽陽性・偽陰性のお知らせ
(2016年8月改訂)

 
 
肉・卵・乳製品 魚介類・藻類 野菜・キノコ・芋
果物・ナッツ 穀類・豆 ハーブ・スパイス
その他 偽陰性を示す食品一覧  
 
   
 
品名 容量 希望納入価格
FASTKITスリム 卵 20テスト 販売元にお問合わせください
FASTKITスリム 牛乳 20テスト
FASTKITスリム 小麦 20テスト
FASTKITスリム そば 20テスト
FASTKITスリム 落花生 20テスト
FASTKITスリム 大豆 20テスト
 
  ●保存方法:冷蔵(2〜8℃)保存  ●使用期限:製造日より 12ヶ月  
     
 
<取り扱い上の注意>
本キットをご使用になる際には、必ず取扱説明書をお読みください。
本キットは食品中の特定原材料を検出するための試薬であり、食物アレルギー発症の有無を診断する試薬ではありません。本キットによる検出結果とアレルギー症状の発症との相関性については確認されておりません。
特定原材料の有無については、本キットの結果だけでなく、原材料や製造記録の確認等、他の方法と併せて総合的に判断してください。
本キットでは、特定原材料の含有量の確認はできません。陽性の場合には、エライザ法にて含有量を確認してください。
 
     
   
  【販売元】
コスモ・バイオ株式会社 TEL:03-5632-9610/9620
日水製薬株式会社 TEL:03-5846-5707
和光純薬工業株式会社 TEL:06-6203-1788/03-3270-8243
 
     
  【製造元】
日本ハム株式会社 中央研究所  検査キット学術担当 TEL:029-847-7825
 
   
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FASTKITエライザVer.IIIシリーズ FASTKITスリムシリーズ
 
 
FASTKITエライザVer.IIシリーズ
 
   
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