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小学校用食育教材
小学校用食育教材
     
 

◆ 食育教材のご紹介

 
 

スポーツ栄養指導をベースとする食育授業や食育講演を通し、「児童が家庭などでも繰り返しの学習ができる教材があるとよいのでは」というご意見を頂戴し、2011年に主に小学生を対象とする食育DVDを製作致しました。
下記からダウンロードできる学習カード(PDF)とともに授業のワンポイント教材として、ご家庭での食育にぜひご活用ください。

 
     
 
学習カード(PDF)のダウンロードはこちら
 
     
   
     
  【概要】  
 
時間 8分間
内容 プロ野球選手の食事を題材として、以下2点を解説
(1)朝ごはんの大切さ
(2)栄養のバランスのよい朝ごはんとは・・・「主食」「主菜」「副菜」をそろえよう
出演 北海道日本ハムファイターズ B・B/日本ハム株式会社中央研究所 管理栄養士
 
     
     
  【特徴】  
 
(1) プロ野球選手(1軍・2軍)の食事を2つのモデル(良い食事・悪い食事)として用い、朝ごはんを食べる意義、朝ごはんに必要な要素を学習できます。
(2) 映像内の「問題」「回答」により学習の確認が行うことができます。
(3) 短時間(8分間)の映像のため、食育授業でのワンポイント教材として用いることができます。
 
     
     
  【学習ポイント】  
 
(1) プロ野球選手(1・2軍)の食事を題材に、朝ごはんを食べる理由と栄養のバランスのよい朝ごはんを「食べ物の3つの役割(エネルギーのもととなる、体をつくるもととなる、体の調子を整える)」から考える。
(2) 「主食」「主菜」「副菜」を理解し、これら3つをそろえることが栄養のバランスのよい食事であることを理解する。
 
     
     
     
 
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