食物アレルゲン簡易迅速検査キット / 「FASTKITスリム」シリーズ 食物アレルゲン簡易迅速検査キット / 「FASTKITスリム」シリーズ

牛乳 小麦
そば 落花生 大豆
※ボトル及びラベルなどは予告なく変更することがございます。
  • 原材料や製品中の
    アレルゲン確認

  • 洗浄・清掃後の
    アレルゲン確認

どちらもFASTKITスリムで
簡易・迅速に検査できます。

  • 試験液滴下後、15分で結果がわかります。
  • 加熱操作がなく、やけどの心配がありません。
  • アレルゲンの見逃しが少ない複合抗原系です。
  • 製造現場で結果を得ることが可能です。
  • 食品検査時5ppm、ふき取り検査時
    0.025ppm、
    リンス水検査時0.05ppm
    以上で陽性を示します。

検査方法

試料溶液の調製
1.原材料や製品検査
(検出感度:5ppm)
  • 均一化した試料に
    抽出液を加え抽出

  • 冷却後ろ過
    (冷却遠心可)

  • ろ液を緩衝液で10倍希釈

2.拭き取り検査(検出感度:0.025ppm)
  • 洗浄後の機器類を
    湿らせた綿棒でふき取り
    (綿棒と緩衝液一体型デバイス使用可)

  • 綿棒を緩衝液に懸濁

3.リンス水検査(検出感度:0.05ppm)
  • 採水用容器に採水

  • リンス水と緩衝液を
    等量混合

検査判定(各検査方法共通)
  • 調製した試験液を滴下

  • 15分後に結果判定

  • 目視で誰でも簡単に結果判定できます 目視で誰でも簡単に結果判定できます

取扱説明書、
食品反応性データ、
アレルゲン管理に
役立つ情報誌

品 名 容 量 希望納入価格
FASTKITスリム 卵 20テスト 販売元にお問合わせください
FASTKITスリム 牛乳 20テスト
FASTKITスリム 小麦 20テスト
FASTKITスリム そば 20テスト
FASTKITスリム 落花生 20テスト
FASTKITスリム 大豆 20テスト
品 名 容 量
FASTKITスリム 卵 20 テスト
FASTKITスリム 牛乳 20 テスト
FASTKITスリム 小麦 20 テスト
FASTKITスリム そば 20 テスト
FASTKITスリム 落花生 20 テスト
FASTKITスリム 大豆 20 テスト
希望納入価格
販売元にお問合わせください

● 保存方法:冷蔵(2〜8℃)保存 ● 使用期限:外装および構成品ラベルに記載

取り扱い上の注意

本キットをご使用になる際には、必ず取扱説明書をお読みください。本キットは食品中の特定原材料を検出するための試薬であり、食物アレルギー発症の有無を診断する試薬ではありません。本キットによる検出結果とアレルギー症状の発症との相関性については確認されておりません。特定原材料の有無については、本キットの結果だけでなく、原材料や製造記録の確認等、他の方法と併せて総合的に判断してください。本キットでは、特定原材料の含有量の確認はできません。陽性の場合には、エライザ法にて含有量を確認してください。