機能性データ

1. 肌の保湿機能 （参考文献1）

   コラーゲンペプチド1000mgを含有したスープを1日1食ずつ、9月から11月の空気が乾燥する季節に摂取していただき、右前腕部の肌の水分量を測定しました。その結果、スープを摂取しなかった群と比較して、肌水分量が高く保たれました。

   

2. 骨形成促進機能 （参考文献2）

   閉経後の50代女性にコラーゲンペプチド6gを１日１回、3ヶ月間摂取していただき、摂取前後の骨量（超音波骨評価装置にて）および血清ALP（骨形成指標として）を測定しました。その結果、対照群では骨量が減少したのに対し、試験群では骨量を保っていました。また、試験群では血清ALPが上昇したのに対し、対照群では変化がありませんでした。